生酮饮食食谱中的椰子油改善甲状腺功能低下

几年前，当我刚开始写博客介绍关于椰子油的好处时，人们经常告诉我生酮饮食食谱中的椰子油如何帮助他们解决各种健康问题。他们叙述椰子油如何提高代谢和体温、改善消化、减少念珠菌过度生长、促进创伤或感染愈合、减肥等。我知道使用椰子油会有这些效果，因为医学文献有记载，不过令我惊讶的是，许多人叙述的一些改善症状是医学期刊中从未提及的，我知道椰子油很好，对健康有许多益处，但我所听到的事蹟在医学研究记录中从未看过，我天生对故事抱持著怀疑的态度，所以对这些也是。你永远不知它们的准确性或是否有其他因素涉及，才促使这些结果发生。我将这些记在心里，却不怎么在意。

我把大多数的故事归因于安慰剂效应，认为那只是他们一厢情愿的想法。其中我觉得很有趣的是，许多人都叙述一些相同的症状得到舒缓：易怒，失眠、关节炎、经前症候群、性冷感、嗜吃和低血糖等，但我仍然不重视，毫不在意地认为这些只是巧合。

后来我知道一些医生成功治疗威尔森甲状腺症候群（WTS）案例，突然间我恍然大悟，WTS标准治疗法是给予患者T3促进新陈代谢以提高体温。体温提高会使酶的功能达到最佳效果，进而改善与低体温和WTS相关的症状。在生酮饮食食谱中加入椰子油也可以提高代谢和体温，改善酶的运作效能，从而达到类似的效果。现在，我终于明白为何许多人体验到椰子油的各种健康益处了！所有这些症状都与甲状腺功能低下有关，很多人甚至不知他们有甲状腺问题，并且将这些症状归咎于其他因素。然而，在使用椰子油后，甲状腺功能改善，随后这些症状也自然消失了。

生酮饮食中加入椰子油的优点是它是一种食品而不是药物，因此可以安心使用，不必担心副作用，也无须处方。椰子油加上健康饮食，是克服甲状腺问题和相关症状一个有效的方法。患有严重甲状腺功能低下症的人，可能仍然需要甲状腺激素的治疗，因此在减少或停止服用药物之前应先和医生讨论。

以前的文章提过，WTS可能是压力过大和营养不良所引起，由于椰子油是一种食物，你可以每天吃，它能预防对面高压所造成的症状复发。此外，吃有营养的食物，可以提供身体充足的营养素，预防体内营养不足，这样一来身体才能更有效地面对压力。

一位健康专业人士向我解释，当她第一次听到椰子油时，她简直无法相信所有的宣称，不过，她自己本身开始岀现一些健康状况。「我的甲状腺值开始波动，但情况似乎还不到要接受治疗的状态。我感觉不太舒服、掉头发、皮肤乾痒掉屑、胆固醇指数上升、体重也上升，天天像是度日如年。」此外，我同事对我经常生病，且需依赖抗生素感到非常惊讶，年纪轻轻就把自己搞得一团糟！于是我做了一些研究，在过程中不断看到生酮椰子油的相关资料，后来我发现你的网页，当我进入『医疗』期刊网页时，我更加信服，心想会有何损失呢？以下是我吃椰子油后几个月发生的状况：

坏的胆固醇（LDL）指数下降、好的高密度胆固醇（HDL）上升（指数从30至60）；皮肤变得更美丽，之前有玫瑰斑，现在则光滑淨白。我的双腿摸起来好像少女一般，非常柔软光滑，我甚至将椰子油抹在眼睛四周，当保湿霜使用，我超喜欢抚摸我的腿，简直就好像发现新大陆。我不敢相信，在我这个年龄皮肤可以如此柔软、精力充沛，彷彿年轻十岁。我的头发闪亮有光泽、不再掉发，我的TSH值也大幅降到正常范围值（不再有亚临床甲状腺功能低下症了）。天啊！六年来第一次这么正常!